ターク ] turk Classic Fryig pa ターク社ナベの部分　直径28cm 柄は　26センチナベの端から柄の先　約53センチ商品情報では、1.5キロとなっています。（測りがないので測ってません）蓋も付いているのでお買い得かなと思います！今までは直火でパエリアやステーキなど楽しく使わせて頂きました。今回は薪ストーブ購入に伴い炉内調理もできるものに変更しようと思い出品させて頂きます。エゴマオイルで毎回メンテナンスなどしていたので皮膜はしっかりとあるのおもいます。発送までにもサビ防止に薄く塗らせて頂きます。----------------1857年に鍛冶職人のアルバート＝カール・タークによって 創設されたturk社のクラシックフライパン。 １つの鉄の塊から職人がトンカン、と叩いて整えて作りあげます。現在も150年前の当時と変わらぬ製法で作られ、 現在このフライパンを作ることができる職人は3人しかいません。 そのため年間8000本しか製造できない非常に手のかかった製品です。 きちんと手入れをすれば100年でも使える大変丈夫なフライパンです。