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5冊セットです。主に5冊目のみを使用していたので、写真にもある通り多少のキズがございます。他の4冊は未使用に近い状態です。パティシエとしてご活躍しておられる方には最高の参考書になるかと思います！！デザート作りに励んでおられる方もいかがでしょうか？？値段交渉、商品の状態とうコメントお待ちしてます。

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